Hvem er det som driver Grønlia?
🌿
Vi heter Ann Helen og Youssef – og det er vi som driver Grønlia og Lavollen sammen. Med oss har vi et stødig team du kan lese mer om lenger ned på siden.
Bak det som for mange er en tur til en hytte i marka, ligger det liv som har tatt noen litt ulike veier før de møttes akkurat her.
Youssef ble født under en varm ørkensol i Libya, i en familie med palestinske røtter. Han vokste opp i et hjem fullt av folk, liv og fellesskap – der døra sjelden var stengt, og der man tok vare på hverandre. Senere førte livet ham videre til Syria, og etter hvert helt til Norge. Med seg har han en ro, en styrke og en måte å møte mennesker på som mange legger merke til – enten de vet det eller ikke.
Ann Helen kommer fra en helt annen kant av verden, men med noe av det samme i bagasjen: et sterkt ønske om å skape steder der folk føler seg vel. Hun har bakgrunn fra skole, friluftsliv og arbeid med mennesker – og har alltid hatt en dragning mot det som skjer i møtene mellom folk. Mot pauser, pust og det som ikke haster.
Vi møttes – og fant ut at vi delte noe viktig:
En tanke om at steder som Grønlia og Lavollen kan være mer enn bare servering.
For oss handler det ikke bare om kaffe og kanelsnurrer.
Det handler om å bli sett når man kommer inn døra.
Om små møter mellom mennesker.
Om å skape et sted der det er godt å være – enten du kommer alene, eller sammen med noen.
Sammen med et lag av fine folk holder vi dørene åpne – året rundt.
Og kanskje er det nettopp det vi prøver på, hver eneste dag:
Å gi folk en liten pause de kan ta med seg videre.
🌿 Julie
Julie har studert friluftsliv og har erfaring fra arbeid med mennesker – både innen personal, ledelse og service. Hun har som mål å besøke alle nasjonalparkene i Norge, og er godt på vei.
Hun kom hjem til Trondheim etter noen år der ute i øyriket – og vi er veldig glade for at hun fant veien til oss.
Julie trives aller best ute. Hengekøye og randoneeski er en naturlig del av livet hennes, og lundehunden Aika er en trofast følgesvenn – på vei til jobb og ellers, i all slags vær og føre.
Hun er en praktiker av rang, som ikke lar seg stoppe om noe ikke virker. Med en rolig og trygg tilstedeværelse møter hun både gjester og kollegaer på en måte som skaper tillit.
I dag er Julie en viktig del av hverdagen vår på Grønlia og Lavollen. Hun brenner for vertskapet og de gode møtene med menneskene som kommer inn døra – og er en stødig støtte for mange av våre unge kollegaer i sin første jobb.
Er du heldig og møter Julie på din tur innom oss, blir du tatt godt imot.
🌿 Gerd
Gerd er et sprettent arbeidsjern med bred arbeidserfaring. Hun har vært innom store deler av fylket i jakten på drømmejobben – og vi har en sterk følelse av at hun nå har funnet den her hos oss!
Hun tok med seg flyttelasset noen mil nordover, og fant veien inn til Grønlia. Med bakgrunn fra ei hardbarka fjellbygd er hun godt vant til både vær og vind – og til et liv der man bretter opp ermene og står i det.
Gerd trives aller best i bevegelse, gjerne med løpeskoene på. Hun håndterer både ventede og uventede gjester med ro og oversikt – og har en tilstedeværelse som gjør at det flyter godt rundt henne.
Latteren sitter løst, og hun er en kollega som raskt har funnet sin plass – både i teamet og i møte med gjestene.
I dag er Gerd en viktig del av hverdagen vår på Grønlia og Lavollen. Hun bidrar med energi, trygghet og gjennomføringsevne – og er en av dem som får dagene til å henge sammen, også når det koker litt.
Er du innom oss en dag hun er på jobb, er sjansen stor for at du både blir møtt med et smil – og går videre med litt lettere steg.
Våre fantastiske ungdommer
På Grønlia og Lavollen er vi stolte av å være mange sin aller første arbeidsplass.
Hos oss får unge prøve seg – på ordentlig. Vi bruker tid på opplæring, gir trygghet i starten og rom for å lære. Samtidig forventer vi at de vokser inn i rollen, tar ansvar og blir en like viktig del av teamet som de voksne.
Flere av dem er i en fase mellom skole og studier, eller tar et friår – og kombinerer jobb hos oss med andre ting i livet. Andre er midt i skoleløpet, med fulle dager og mye å balansere.
Når sola skinner og mange skal ut på tur, trenger vi flere hender på jobb. Da er vi så heldige å ha en gjeng flotte ungdommer som trår til – syklende, gående, løpende eller på ski inn til oss.
De er en naturlig del av hverdagen vår, og i løpet av en dag vil du ofte møte flere av dem hos oss. De gjør en imponerende innsats, og er med på å skape både flyt i arbeidet og gode opplevelser for gjestene.
Vi blir godt kjent med dem over tid – og ser hvordan de vokser i rollen, finner trygghet og tar plass i fellesskapet.
Vi er rett og slett veldig stolte av ungdommene våre – og av å få være en del av starten deres i arbeidslivet.
Jobb hos oss?
Har du lyst å bli en del av vårt hyggelige team? Vi tar i mot jobbsøknader hele året, både for helge- og sesongarbeid. Send oss en e- post til gronliaas@gmail.com og fortell litt om deg selv. Kanskje du blir vår neste kollega?
Grønlia serveringshytte 